Yayınlandı - Cum, 29 Ağu 2025
ISO 22002 Serisi
Nedir? ISO 22002-100, 22002-1 ve 22002-4 Yenilikleri
ISO/TS 22002
serisi, gıda güvenliği yönetim sistemlerinin
temel taşı olan ön gereksinim programlarını (ÖGP) gerekliliklerini
tanımlayan uluslararası standartlardır.
Bu standartlar, ISO 22000 ve FSSC
22000 gibi sistemlerin uygulamasında işletmelere pratik çerçeve sunar.
Temmuz 2025 tarihinde serinin bazı
bölümleri önemli revizyonlar geçirdi ve ISO 22002 yenilikleri belirlendi:
Diğer Revize
Edilen ISO 22002 Serisi Standartlar
ISO 22002-100 tüm sektörleri kapsayan
temel ön gereksinim programlarını içermektedir.
Diğer standartlar ise sektöre özgü
belirlenmiştir ve ISO 22002-100 ile bir arada uygulanmak üzere hazırlanmıştır.
ISO
22002-100:2025 - Genel Gereklilikler
• Tüm tedarik zinciri boyunca geçerli ortak PRP
gerekliliklerini tek bir standartta birleştirmek,
• Sektörler arası uyumu güçlendirmek, gereksiz
tekrarları önleyerek uygulamada sadelik sağlamak,
• Gıda, yem ve ambalaj sektörlerinde güvenliğin
temelini oluşturan önkoşul programlarını netleştirmektir.
ISO 22002-1:2025 -
Gıda Üretiminde Ön Gereksinim Programları
Ortak PRP’ler ISO 22002-100’e taşınmıştır, bu standart artık sadece sektöre özel maddeleri içermektedir.
Yeni Eklenen
Maddeler:
Güncellenen
Maddeler:
Kaldırılan
Maddeler:
ISO 22002-4:2025
– Ambalaj Malzemeleri için Ön Gereksinim Programları
Ortak PRP’ler ISO 22002-100’e
taşınmıştır, bu standart artık sadece sektöre özel maddeleri içermektedir.
Maddeler:
Neden Önemli?
İşletmeler Ne
Yapmalı?
Biz Ne Yapıyoruz?
Danışmanlık ve
Eğitim Hizmetlerimiz
Yeni yayınlanan ISO 22002-100:2025,
ISO 22002-1:2025 ve ISO 22002-4:2025 standartlarının gerekliliklerini
işletmenize uygun şekilde adım adım entegre ediyoruz.
Online eğitim programlarımız sayesinde
yalnızca kurumsal firmalar değil, bireysel profesyoneller de bu değişikliklere
hızlıca uyum sağlayabilmektedir.
Online eğitimlerimiz ilgili detaylı
içeriğe https://www.aryakaliteegitim.com/ adresinden ulaşabilirsiniz.
Bireysel ve kurumsal eğitimler,
danışmanlık ve denetim hizmetlerimiz hakkında detaylı bilgi için bize her zaman
ulaşabilirsiniz.
2006 yılı Atatürk üniversitesi Ziraat Fakültesi’ne bağlı Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olmuştur. Uzun yıllar çeşitli sektörlerde üretim ve kalite departmanlarında yönetici olarak çalışmış ve sonrasında danışmanlık, denetim ve eğitim süreçlerinde görev yapmaya başlamıştır.
2006 yılı Atatürk üniversitesi Ziraat Fakültesi’ne bağlı Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olmuştur. Uzun yıllar çeşitli sektörlerde üretim ve kalite departmanlarında yönetici olarak çalışmış ve sonrasında danışmanlık, denetim ve eğitim süreçlerinde görev yapmaya başlamıştır.
Türkiye’de gıda, ambalaj ve kozmetik sektörü başta olmak üzere birçok üretim sektörü ve otelcilik gibi hizmet sektörlerinde denetçi, eğitmen ve danışman olarak görev almıştır. Ayrıca eğitmen olarak birçok belgelendirme kuruluşu ile ortak çalışmalar yürütmüş ve özellikle Gıda Mühendisleri Odası’nın çeşitli şube ve temsilciliklerinde yoğun bir eğitim programı gerçekleştirmiştir.
Uzun yıllar sosyal sorumluluk kapsamında birçok meslektaşımızın kişisel ve mesleki gelişmelerinde gönüllü olarak aktif olarak rol almıştır.
2020 yılında kurucusu olduğu Arya Kalite Danışmanlık Hizmetleri bünyesinde Türkiye genelinde aşağıdaki konularda denetim, danışmanlık ve eğitim hizmetleri vermektedir.
• Ürün/Gıda Güvenliği
• Kalite Yönetim Sistemleri
• İSG ve Çevre Yönetim Sistemleri
• Sosyal Sorumluluk/Uygunluk Standartları
• Sürdürülebilirlik Standartları
• Ürün Belgelendirme (Helal, Vegan, Kosher, Gluten Free vb.) Standartları
• Kişisel ve Kurumsal Gelişim Süreçleri
Hizmet verdiği alanlarda getirdiği yenilikler ile özgün bir tarz yaratmak için yoğun bir şekilde çalışmalarına devam etmektedir.
Per, 23 Eki 2025
Per, 23 Eki 2025
Pzt, 01 Eyl 2025
Herkese açık bir inceleme yazın